Handwerklich gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Heftig getorftes, schottisches Malz. Einzigartiges Rauchbier weitab klassischer Vertreter mit Buchenholzaroma.
Entstanden in Zusammenarbeit mit dem Nürnberger Whisky-Club "The Most Venerable Order Of The Highland Circle", dem Georg Rittmayer angehört. Nicht für Malzbiertrinker.
| Bierstil |
Dunkler Rauchbock, untergärig |
| Alkohol |
7,0% Vol. alk. |
| Hopfen |
Tettnanger Aromahopfen |
| Malz |
Deutsches und schottisches Gerstenmalz |
| Farbe |
Kupfer |
| Nase |
Torf, Rauch, Malzwhisky, leicht fruchtig |
| Gaumen |
Malzig-fruchtig, rauchig-torfig, Whisky, Röstmalzsüße, individuell |
| Mundgefühl |
Vollmundig mit feiner Frische |
| Trinktemperatur |
8-10 Grad |
| Essensbegleitung |
Geräucherter Fisch und Würste, Schmorbraten, Wild, Haggis |
| Verfügbarkeit |
Ganzjährig |
| Versandgewicht: |
0,88 kg
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| Zutaten Bier: |
Hopfen, Hopfenextrakt, Wasser, Malz, Hefe |
| Missbrauchswarnung: |
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| Pfand: |
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| Lebensmittelkennzeichnung nach LMIV: |
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Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG
An der Mark 1
91352 Hallerndorf