REBSORTE:
Barbera
HERSTELLUNGSGEBIET:
Huegellagen
in der Region Piemont und Spalier Zuchtform der Weinberge
Herstellung per
Hektar: 110 Doppelzentner
WEINLESE:
von Hand im September
-Oktober
WEINERZEUGUNG:
Gaerung in
Stahltanks mit dauerndem Wiederaufguss des Mostes (rimontaggio)
ORGANOLEPTISCHE
KENNZEICHEN:
Farbe: intensives
Rot
Geruch: zart mit violetten
Nuances
Geschmack: weich und samtig
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG:
Er
passt zu roten Fleischgerichten und zu allen Fleischbraten Sorten
Ideal
Serviertemperatur: 18° - 20° C.
Alcoholgehalt: 11,5 %
Vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,5%
PH:
3,60
Trocken Extrakt: 30 Gramm per
Liter
| Shipping weight: |
1,33 kg
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| Content: |
0,75 l
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| Country: |
Italy |
| Sweetnes: |
dry |
| Making of: |
Steel |
| Zertifikation: |
conventionell |
| Colour: |
Red |
| allergenic: |
contains sulfites |
| abuse alert: |
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| Pictures: |
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| Alkohol %Vol: |
12 |
| food labeling LMIV: |
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Funktion available in Basket) |
Casa Vinicola Bennati
Via Legnaghi Corradini 38
37030 Cazzano di Tramigna
Verona - Italien
0039 045 7820514
bennati(at)casavinicolabennati.com
