Qualität: IGT
Anbaugebiet: Kalabrien; Azienda Critone auf dem Lande in Strongoli;
Azienda Rosaneti auf dem Lande in Rocca di Neto und Casabona
Jahrgang: 2016
Inhalt: 750 ml
Alc.: 14,0%
Artikelgruppe: ROTWEIN
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 40%, Gaglioppo 60%
Farbe: Volles, dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Duft: Im Duft dominieren sanfte Gewürze wie Sandelholz, Vanille und Kardamon.
Hinzu kommen noch dezente Fruchtaromen von reifen Pflaumen, etwas Honig und balsamische Noten.
Geschmack: Ungemein weich und geschmeidig, konzentriert und vollmundig; hinterlässt im Abgang
einen feinen Kirschton, etwas Vanille und Tabak. Das Tannin des Cabernet wird vom weichen,
samtigen Gaglioppo sehr gut aufgefangen.
Serviervorschlag: Empfehlenswert zu Keule vom Milchzicklein, zu rotem Fleisch, Wild, kräftigem und würzigem Käse.
Temperatur: 16 - 18 °C
Ausbau: Barrique
| Versandgewicht: | 1,33 Kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Süssegrad: | trocken |
| Ausbauweise: | Barrique |
| Zertifikat: | konventioneller Anbau |
| Farbe: | Rot |
| Allergene: | enthält Sulfite |
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| Alkohol %Vol: | 14,5 |
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