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Artikelnummer: AN3517

fast vergessene Bierstile neu zum Leben erweckt

Kategorie: Camba Bavaria Shop


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Zu den vier Bierstilen:

GOSE

Ein obergäriges Vollbier mit nur 4,5 % vol. Alk.

Gose gilt als eine der ältesten Bierstile Deutschlands und wurde bereits im 14. Jahrhundert gebraut. Unsere Gose wurde mit Belgischer Ale Hefe gebraut – so erhalten wir die spritzigen, säuerlichen Noten die diesen Bierstil auszeichnen.

Biertyp: Gose Malz: Pilsner, Weizen
Alkohol Vol.: 4,5 % Hefe: Belgische Ale Hefe
Stammwürze/Plato: 9 Hopfen: Tradition
Bittereinheiten/IBU: 16 Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

 

Unsere Speisenempfehlung: Das obergärige Vollbier passt zu Meeresfrüchten, Kräuterbutterbaguette und Zwetschgendatschi.

Allergene: Gerstenmalz, Weizenmalz

BROYHAHN

Ein obergäriges Vollbier mit 5,6 % vol. Alk.

Das von Cord Broyhan erfundene Bier hatte seine Blütezeit im 16. Jahrhundert. Unser Bräuhahn, ein obergäriges Weissbier, ist mild gehopft. Die neuseeländische Hopfensorte Nelson Sauvin sorgt für ein prickliges Mundgefühl und erinnert an spritzige Weissweine.

Biertyp: Broyhahn Malz: Pilsner, Weizen, Wiener Caramelmalze
Alkohol Vol.: 5,6 % Hefe: Obergärige Hefe
Stammwürze/Plato: 12 Hopfen: Nelson Sauvin, Hallertauer Tradition
Bittereinheiten/IBU: 10 Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

 

Unsere Speisenempfehlung: Das obergärige Vollbier passt zu Burger, Tomaten-Mozzarella Salat, Pfirsich-Melba Eisbecher.

Allergene: Gerstenmalz, Weizenmalz

EMMER

Ein obergäriges Vollbier mit 5,2 % vol. Alk.

Dieses Bier wurde mit der Getreidesorte Emmer gebraut, die zu den ältesten von Menschen kultivierten Getreidesorten der Welt gehört. Unser Emmer überzeugt durch feine Karamellnoten und einem sanften Getreidearoma.

Das Camba Emmer ist eines unserer 4 historischen Bierstile. Als limited Editions wurden hier vergessene Bierstile neu zum Leben erweckt. Dieses Bier wurde mit der Getreidesorte Emmer gebraut. Unser Emmer überzeugt durch feine Karamellnoten und einem sanften Getreidearoma.

Biertyp: Emmer Malz: Emmer, Weizen, Pilsner
Alkohol Vol.: 5,2 % Hefe: Obergärige Hefe
Stammwürze/Plato: 12 Hopfen: Tradition
Bittereinheiten/IBU: 13 Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Emmermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

 

Unsere Speisenempfehlung: Das obergärige Vollbier passt zu Geflügelgerichten, Wokgemüse mit Nüssen, Aufstriche mit Brot und Waffeln mit Vanilleeis.

Allergene: Gerstenmalz, Weizenmalz

GRÄTZER

Ein obergäriges Schankbier mit 3,5 % vol. Alk.

Das Grätzer Bier hat seinen Ursprung in Polen und wurde erstmals Anfang des 14. Jahrhunderts gebraut.
Unser Grätzer ist ein leichtes  und spritziges Bier, das mit über Eichenholz gedarrtem Weizenmalz gebraut wird.

Biertyp: Grätzer Malz: Pilsner, Weizenrauchmalz
Alkohol Vol.: 3,5 % Hefe: Obergärige Hefe
Stammwürze/Plato: 9 Hopfen: Tettnanger
Bittereinheiten/IBU: 20 Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

 

Unsere Speisenempfehlung: Das obergärige Schankbier passt zu Kaninchengerichten, bayrischen Brotzeitplatten, Knödel, Créme Brulée

Allergene: Weizenmalz


Versandgewicht:0,88 Kg
Inhalt:1,32 l
Herkunftsland:Deutschland
Missbrauchswarnung:Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljöhrigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie veranwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weiter Informationen unter: www.kenn-dein-limit.info
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