Schönramer Hell
Durch die Verwendung einer speziellen Gerstensorte ist seine brillante strohgelbe Farbe im Vergleich zu vielen Bieren seiner Gattung sehr hell. Im Antrunk sehr weich und verführerisch mit leichter Akaziennote, geht es in einen vollen, ausgewogenen Zweiklang aus Hopfen und Malz über. Der Abgang ist sehr sauber und trocken und hinterlässt eine feine, delikate Hopfenbittere auf der Zunge. Das Schönramer Hell regt einfach zum Weitertrinken an.
Das Schönramer Hell passt besonders gut zu bayrischer Hausmannskost, aber auch zu kalten Platten und Käseplatten.
Besonderheiten der Herstellung: intensives Einmaischverfahren , kalte Gärung in offenen Bottichen, lange und kalte Nachgärung von 5-6 Wochen mit Kräusen zur natürlichen Karbonisierung des Bieres. Keine Pasteurisation.
Malz: 100% Pilsner Malz aus der Gerstensorte Marthe (Gerste aus Altbayern, in Bayern vermälzt)
Hopfen: Tradition, Select, Hersbrucker und Hallertauer mittelfrüh aus der Hallertau und Spalt
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Stammwürze
11,8°P
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Alkohol
5,0%
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Farbe
5,0 EBC
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Bittereinheiten
18,0 IBU
| Shipping weight: | 0,88 Kg |
| Country: | Germany |
| allergenic: | Gluten-containing cereals and gluten-containing deresl products |
| Ingreience: | Hop, Water, Malt, Yeast |
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