I Frati
Lugana Doc
Er ist unser ganzer Stolz, dieser Wein, der uns berühmt werden hat lassen und auch weiterhin das Image des Unternehmens ist. Es hat eine direkte Verbindung zu seiner Rebsorte, der Turbiana, unsere einheimische Rebe. Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.
Expertise
Rebsorte: 100 % Turbiana
Boden: kalk- und tonhaltig
Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)
Zeilen-/Stockabstand: 2,30 x 0,70
Hektarertrag: 90 Doppelzentner
Vinifikation: im Edelstahltank
Malolaktische Ga¨rung: keine
Ausbau und Reifung: minimun 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 13 %
Gesamtsa¨ure: 6,40 g/L
Flu¨chtige Sa¨ure: 0,30 g/L
pH-Wert: 3,20
Trockenextrakt: 21 g/L
Shipping weight: | 1,33 Kg |
Contents: | 0,75 l |
Country: | Italy |
Sweetnes: | dry |
Making of: | Steel |
Zertifikation: | conventionell |
Colour: | White |
allergenic: | contains sulfites |
abuse alert: | This product is not given to persons under the legal age. Therefore, your full-time ordering will be verified. Please be sure to contact you. Further information at: www.kenn-dein-limit.info |
Pictures: | artikel pictures are only examples, not vintage faithfully |
Alkohol %Vol: | 13 |
food labeling LMIV: | for food labeling LMIV please klick on the produkt picture.
Funktion available in Basket) |
Mineralbrunnen Krumbach GmbH
Krumbach 1
D-88353 Kißlegg
Telefon: +49 (0)7563/9102-0
Telefax: +49 (0)7563/9102-50
E-Mail: info@krumbach-mineralwasser.de