REBSORTE:
Corvina, Rondinella und Molinara
HERSTELLUNGSGEBIET:
Huegelgebiet
an der Ostseite des Gardasees
Pergel und Spalier Zuchtform der Weinberge
Herstellung per Hektar: 130 Doppelzentner
WEINLESE:
von Hand oder
maschinell im Oktober
WEINERZEUGUNG:
in Stahlbecken
mit leichtem Kontakt mit den Schalen befor sie separiert werden
ORGANOLEPTISCHE
KENNZEICHEN:
Farbe: kraeftiges oder weniger kraeftiges
rosarot
Geruch: frisch und fruchtig
Geschmack: weich, wuerzig, leicht
lebhaft
GASTRONOMISCHE
EMPFEHLUNG:
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorgerichten, Vorspeisen
und weissem Fleisch im Allgemeinen.
Ideal Serviertemperatur: 14° - 16° C
Alcoholgehalt: 11,5 %
Vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,8 %
PH:
3,30
Trocken Extrakt: 20 Gramm per Liter
| Shipping weight: |
1,33 kg
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| Content: |
0,75 l
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| Country: |
Italy |
| Sweetnes: |
dry/fruity |
| Making of: |
Steel |
| Zertifikation: |
Konventionell |
| Colour: |
White |
| allergenic: |
contains sulfites |
| abuse alert: |
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| Pictures: |
artikel pictures are only examples, not vintage faithfully |
| Alkohol %Vol: |
11,5 |
| food labeling LMIV: |
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Funktion available in Basket) |
Casa Vinicola Bennati
Via Legnaghi Corradini 38
37030 Cazzano di Tramigna
Verona - Italien
0039 045 7820514
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