REBSORTE:
Merlot
HERSTELLUNGSGEBIET:
Huegellagen
auf mittelschwerem Boden in der Region Venetien.
Pergel oder Spalier
Zuchtform der Weinberge.
Herstellung per Hektar: 160 Doppelzentner
WEINLESE:
von Hand im September
und Oktober
WEINERZEUGUNG:
Gaerung in
Stahlbecken mit dauerndem Wiederaufguss des Mostes (rimontaggio). Veredelung
durch einer kurzen Lagerung in Eichenfaessern.
ORGANOLEPTISCHE
KENNZEICHEN:
Farbe: Rubinrot
Geruch:
weinig, grasig
Geschmack: wuerzig, harmonisch
GASTRONOMISCHE
EMPFEHLUNG:
Koerperreicher Wein. Ausgezeichnet zu traditionellen
Gerichten, Wildbret, rotem Fleisch und Braten.
Ideal Serviertemperatur: 18° -
20° C.
Alcoholgehalt: 12 %
Vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,4%
PH:
3,40
Trocken Extrakt: 33 Gramm per
Liter
| Shipping weight: |
1,33 kg
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| Content: |
0,75 l
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| Country: |
Italy |
| Sweetnes: |
dry |
| Making of: |
Steel |
| Zertifikation: |
conventionell |
| Colour: |
Red |
| allergenic: |
contains sulfites |
| abuse alert: |
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| Pictures: |
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| Alkohol %Vol: |
12 |
| food labeling LMIV: |
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Funktion available in Basket) |
Casa Vinicola Bennati
Via Legnaghi Corradini 38
37030 Cazzano di Tramigna
Verona - Italien
0039 045 7820514
bennati(at)casavinicolabennati.com
